KARCISTOTO - Bakso, walaupun bukan makanan mewah tapi kuliner berbentuk bulatan-bulatan kecil ini terbukti jadi favorit banyak orang. Nggak cuma di Indonesia, tapi juga terkenal di mancanegara. Ya, rasa bakso yang gurih dan irisan daging sapi nan lembut bikin siapapun yang mencobanya pasti ketagihan. 

NONTON MOVIE - Selain enak, bakso juga terbilang sebagai jajanan yang mudah banget ditemukan. Termasuk di Yogyakarta, kota pelajar ini menyimpan beragam kuliner yang terkenal akan kelezatannya.

BANDAR TOTO ONLINE -Nah, khusus buat kamu yang doyan makan bakso, berikut rekomendasi bakso paling maknyus di Yogyakarta!

Pertama guys, kuliner bakso yang nggak boleh kamu lewati adalah warung bakso Pak Kabul. Walaupun lokasinya agak terpencil, tapi warung Pak Kabul nggak pernah sepi pengunjung loh! Cita rasa kuah kaldunya yang gurih dicampur dengan pentol dan siomay goreng yang nikmat bikin lidahmu nggak bisa berhenti mengunyah. Oiya, kamu juga bisa nambah tetelan kalau memang suka.

Untuk harga seporsinya dibanderol cukup murah yakni Rp.15.000. Ada juga pilihan menu lain yakni mie ayam dan soto. Jika kamu berniat mencoba, datang saja ke jalan Pengokkidul no.1, Gondokusuman, Yogyakarta. Warung ini buka dari jam 10 pagi, jadi jangan sampai kehabisan ya!

Belakangan tahun ini, keberadaan bakso beranak sedang ngetren di masyarakat. Nah, buat kamu yang suka makan bakso beranak, kamu wajib cobain bakso jumbo milik Pak Bardi. Selain ukurannya besar, isian dari bakso beranaknya juga cukup lengkap. Ada bakso kerikil, tetelan daging sapi, cabai, dan telur puyuh. Dilengkapi pula dengan gorengan tahu dan siomay.

Untuk menikmati kelezatan bakso Pak Bardi, kamu hanya perlu merogoh kocek Rp.17.000. Bakso ini buka dari jam 11 siang sampai 8 malam. Lokasinya berada di Jalan Purwomartani, Sambiroto, Kalasan, Selman, Jogjakarta.

Seperti namanya, bakso tengkleng Pak bambang ini memiliki isian spesial berupa tulang kambing yang dilengkapi daging cukup banyak. Tekstur baksonya pun juga terasa banget dan melekat di lidah. Begitupun dengan rasa kuahnya, gurih dan segar. Yang jelas kamu nggak bakal menyesal mencicipi bakso milik Pak Bambang ini.

Harganya berkisar Rp.20.000 saja. Untuk lokasinya berada di jalan Affandi no.30, Gejayan, Jogjakarta. Buka dari jam 10 pagi sampa 9 malam.

Ingin makan bakso tapi budget terbatas? Dont worry! Di Jogja ada warung bakso yang harganya dibanderol murah meriah loh! Namanya bakso kerikil. Jadi, bakso disini tuh ukurannya kecil-kecil layaknya kerikil. Untuk rasa baksonya nggak perlu diragukan, pastinya enak. Kuahnya pun segar banget. Ditambah campuran sayur dan bawang goreng bikin cita rasanya makin menggoda.

Menariknya lagi, kamu bisa menikmati semua itu hanya dengan harga Rp.3000 saja! Berminat? Datang saja ke jalan Ambar Arum Sidoarum, Godean, Jogjakarta.

Nggak kalah laris dari sebelumnya, terakhir ada bakso Budiman yang dijamin bakal membuatmu nagih. Yang spesial dari warung ini yakni rasa daging baksonya yang terasa banget. Sebagai pelengkap, disediakan juga bihun jagung, tahu bakso, dan tetelan yang super mantap. Ditambah kuah kaldunya juga maknyus poll! Dijamin deh kamu akan lupa soal diet kalau udah mencicipi enaknya bakso Budiman ini.

Untuk harga masih terbilang terjangkau, yakni Rp.25.000 untuk menu komplit dan Rp.20.000 untuk bakso daging. Lokasi kedainya berada di Foodcourt Ayam Kitchen & Coffeeshop, Jalan Jend. Sudirman timur, Yogyakarta.

Nah, itulah tadi guys sederet rekomendasi kuliner bakso di Yogyakarta yang mantap banget. Selamat mencoba. 

KARCISTOTO-Makanan yang sering dijual di pinggir jalan dan sekolahan seringkali membuat kita bernostalgia tentang kisah kita masa kecil. Kenikmatan makanannya masih terngiang dimemori otak kita. CERDASPOKER-Dari dulu hingga sekarang kita juga masih bisa membeli jajanan-jajanan pinggir jalan (streetfood) yang dulunya menjadi primadona. Nah ini adalah delapan street food Indonesia yang tak lekang waktu hingga sekarang, mari bernostalgia.

1.Batagor

BANDAR TOTO ONLINE-Makanan pinggir jalan satu ini termasuk primadonanya street food Indonesia,kudapan khas Sunda yang berasal dari Bakso dan Tahu yang digoreng ini memiliki tingkat kenikmatan yang tiada tara jika dimakan dengan sambel kacangnya. Keduanya tidak bisa dipisahkan antara batagor dan sambel kacangnya, ibarat sayur, tanpa garam. Konon, batagor sudah ada sejak tahun 1970-an dan masih menjadi makanan pilihan hingga kini.

2. Kue Leker

Kue yang memiliki ciri khas kulitnya yang crispy dan diisi dengan pisang didalamnya ini bisa ditemui dimana saja. Adonan kulit kue leker ini terdiri dari tepung terigu, susu, gula dan air lalu dituangkan keatas wajan mini. Tak berapa lama kemudian penjual akan menaburkan potongan kecil pisang, coklat tabor, gula pasir dan tentunya susu kental manis. Setelahnya adonan ini dilipat menjadi setengah lingkaran dan segera bisa disantap. Street food khas Indonesia ini memiliki harga yang cukup murah sehingga semua orang bisa membelinya.

3. Kue Cubit

Makanan yang populer di Jakarta ini kini juga bisa ditemukan di mana saja. Kue berukuran kecil sekitar 4 cm saja. Jajanan yang dijual ole pedagang kaki lima di pinggir jalan, sekolah dan tempat-tempat umum ini kini merambah hingga kafe-kafe hingga mall. Kue ini terbuat dari adonan terigu dan susu lalu dimasukan dalam cetakan baja. Konon nama kue cubit berasal dari cara pedagang kue cubit yang mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit.

4. Martabak Manis

Siapa yang tak kenal dengan martabak manis, makanan yang setia menemani malam bersama teman-teman ini selalu diunggulkan karena rasananya yang manis dan nikmat. Kini ada banyak varian rasa dari martabak manis, mulai dari martabak cokelat keju, martabak manis keju sampai sentuhan modern seperti rasa red velvet dan green tea.

5. Telur Gulung

Terlihat sederhana namun menyimpan banyak kenangan ketika kecil dan terbawa hingga dewasa kini. Telur gulung hanyalah telur yang digulung diatas minyak panas, tapi entah kenapa rasanya lebih enak ketika beli di tukang telur gulung ketimbang bikin sendiri. Namun yang pasti hingga kini banyak orang dewasa yang rindu dengan makanan jalanan ini.

6. Surabi

Surabi atau Serabi merupakan jajanan khas Indonesia, berasal dari kata "sura" yang berarti besar. Serabi konon telah menjadi idola semenjak tahun 1932. Makanan ini dibuat dari tepung beras atau terigu yang dibakar dengan menggunakan alat tradisional yaitu tungku dan cetakan dari tanah liat. Ada dua jenis serabi yakni serabi manis yang menggunakan kinca dan serabi asin. Serabi kini memiliki banyak pilihan rasa seperti rasa durian, serabi santan, serabi pandan dan serabi toping buah.

7. Gorengan

Gorengan pada dasarnya tahu, bakwan dan lain-lain. Banyak ditemui dipinggir jalan terutama menjelang maghrib. Streetfood yang satu ini selain murah, juga enak loh. Akan sulit di luar negeri untuk menemui gorengan, untuk itu banyak orang Indonesia yang di luar negeri juga merindukan gorengan. Rasa gorengan sebenarnya sangat bisa diterima oleh orang manca negara sehingga tak perlu khawatir jika kamu punya teman dari negara lain untuk mencoba gorengan.

Indonesia memiliki banyak makanan-makanan yang butuh waktu lama untuk bisa mencicipi semuanya, ketujuh makanan diatas hanya segelintir dari banyaknya aneka ragam kuliner Indonesia. Dari ketujuh makanan diatas, makanan favorit kamu yang mana?

KARCISTOTO-Banyak orang yang menyalahartikan mentai sebagai tobiko. Sebagian lagi bahkan mengira kalau mentai adalah nama olahan dengan mayones pedas dan salmon yang lagi booming akhir-akhir ini.

CERDASPOKER-Nah, biar gak bingung, coba simak lima perbedaan mentai dan tobiko berikut ini.

BANDAR TOTO ONLINE-Mentai atau mentaiko adalah sebutan untuk telur ikan pollock atau ikan kod. Makanan ini sangat populer di Korea Selatan sebagai tempat asalnya, tetapi mentaiko juga umum ditemukan di Jepang dan Rusia. Sedangkan, tobiko adalah nama untuk telur ikan terbang. 

Sekilas, telur ikan pollock mirip potongan daging atau hati ayam. Sebenarnya jika dilihat lebih dekat, bentuk padat ini terdiri dari ribuan butir ikan yang diselaputi membran tipis. 

Telur ikan ini biasanya dibagi jadi tiga, yakni tarako, mentaiko, dan karashi mentaiko. Tarako merupakan bentuk paling asli, mentaiko adalah telur yang biasanya sudah dibumbui, sedangkan karashi mentaiko terdiri dari telur yang diolah bumbu pedas.

Tobiko berukuran 0.5 hingga 0.8 mm dan mentai lebih kecil dari itu hampir mirip dengan ukuran masago, yakni telur ikan capelin. Namun, tobiko berukuran lebih kecil jika dibandingkan dengan telur ikan salmon.

Mentai yang dijual biasanya memiliki kecerahan warna berbeda, meski warna dasarnya sama. Tarako punya warna nude cenderung beige, mentaiko berwarna merah jambu, sedangkan karashi mentaiko berwarna lebih kemerahan. 

Warna dasar tobiko adalah merah oranye. Namun, tak jarang telur ini dimarinasi dan diberi pewarna, baik secara alami maupun buatan. Misalnya tobiko hijau dari wasabi, tobiko hitam dari tinta cumi-cumi, dan tobiko kuning dari buah yuzu.

Keduanya punya rasa yang tidak terlalu berbeda, didominasi rasa asin. Namun, mentaiko punya aroma laut lebih kental daripada tobiko yang punya aroma smokey.

Mentaiko biasanya dimakan utuh bersama membrannya, baik dalam keadaan mentah maupun dimasak terlebih dahulu. Namun, mentaiko juga kerap diolah dengan makanan lain, seperti isian onigiri, bahan saus pasta, hingga saus mentai dan mayones yang saat ini sedang hits di Indonesia. 

Tobiko paling sering kita temukan sebagai topping, terutama dalam sushi, bisa di sushi roll atau maki. Tobiko juga sering disantap dengan nasi atau ramen, meski kebanyakan dijadikan garnish karena warnanya yang cantik.

Nah, sekarang sudah tahu bedanya mentai dan tobiko, kan? Kamu paling suka yang mana nih?